La brutta cosa di bere acqua frizzante 2

- Oct 13, 2018-

Problemi scheletrici?

A partire dal 1948, il Framingham Heart Study esplorò più fattori di rischio per le malattie cardiache rintracciando un gruppo di pazienti durante tutto l'anno. Ora, alcuni dei loro discendenti sono coinvolti nel Framingham Osteoporosis Study, uno studio completo condotto ogni quattro anni, dai ricercatori della Tufts University di Boston. Nel 2006, il team ha studiato la relazione tra densità ossea e bevande gassate. Un totale di 2.500 volontari hanno partecipato allo studio e i ricercatori hanno condotto uno studio dettagliato dei tipi di bevande che hanno bevuto.

Hanno scoperto che le donne che hanno bevuto 3 volte una bevanda gassata alla cola (esclusi gli uomini) avevano una densità ossea inferiore nell'osso dell'anca. Altre bevande gassate non avranno alcun effetto. I ricercatori hanno escogitato l'ipotesi che questo effetto possa derivare dagli effetti della caffeina e dell'acido fosforico (l'acqua della bolla non contiene questa sostanza), ma quest'ultima non è stata ancora completamente compresa dagli esseri umani. Questo può ostacolare l'assorbimento del calcio in una certa misura - ma nessuno conosce il meccanismo specifico. Dieci anni dopo, le persone devono ancora concordare su come la dieta può influire sulla salute delle ossa.

Pertanto, le bolle d'acqua potabile non sembrano avere un effetto negativo sulle ossa e sullo stomaco. Ma per quanto riguarda i denti? Qualunque acido (anche debolmente acido) eroderà lo smalto? Potrebbe non essere. Sebbene ci siano pochi studi sull'acqua bollente, ci sono molti studi su altre bevande gassate. Barry Owens della University of Tennessee School of Stomatology ha condotto uno studio nel 2007 per confrontare gli effetti di diverse bevande gassate. Secondo la sua ricerca, la cola originale è la più acida, seguita da Diet Coke, quindi coffee.http: //www.wxytgas.com/